19 ร้านอาหารเด็ดประจำสวนผึ้งที่สายกินต้องลอง! (ตอนที่ 2)

Stamp Hills

มาหิวจนท้องร้องกันอย่างต่อเนื่องกันดีกว่า จากบทความแรก 19 ร้านอาหารเด็ดประจำสวนผึ้งที่สายกินต้องลอง! (ตอนที่ 1) ที่ชวนให้ท้องร้องแล้ว อีก 7 ร้านด้านล่างนี่ก็เยี่ยมไม่แพ้กันเลยล่ะ

6. บ้านสวนหงษ์เหิร

บ้านสวนหงษ์เหิร

เชิญชวนมิตรรักนักชิมมาลิ้มรสกับข้าวกับปลาริมหาดทรายชายน้ำที่บ้านสวนหงษ์เหิร สุดสนามหญ้าสีเขียวผืนกว้าง คือลําน้ำภาชีไหลเอื่อยจรดแนวป่าเขียวครึ้ม พัดพาตะกอนมาทับถมกันจนกลายเป็นหาดทรายขนาดย่อมๆให้เราท่านได้นั่งนอนผ่อนคลาย พร้อมรับประทานจานเด็ด ปลาทับทิมทอดสมุนไพร แม่ครัวแกะเนื้อชุบแป้งทอดให้เสร็จสรรพ ราดซอสมะขามรสเปรี้ยวอมหวาน กรอบอร่อยทั้งเนื้อทั้งเครื่อง ตามด้วยต้มยําไก่แห้ง เมนูน้องใหม่จับไก่เนื้อนุ่มมาผัดกับเครื่องต้มยํารสชิดซ้าดพลางซดแกงป่าไก่ใส่เครื่องแกงหอมฉุย คล่องคอแถมยังชื่นใจ เพราะมีเสียงนก และเสียงน้ำในลําธารคอยขับกล่อม อิ่มหนําแล้วหนังท้องตึงหนังตาหย่อน ก็ขอเช็คอินห้องน่าพักได้เลย

7. ครัวม่อนไข่

ครัวม่อนไข่

ประกาศ!! ครัวม่อนไข่ย้ายทําเลแล้วจ้า ขยับจากจุดเดิม เดินข้ามสะพานไม้เข้ามาด้านในอีกนิด พร้อมขยายพื้นที่ให้โอ่โถงกว้างขวาง เพื่อรองรับปริมาณนักชิมจากทุกสารทิศได้เต็มพิกัด แต่หายห่วงเรื่องรสชาติ ยังอร่อยเป๊ะตามมาตรฐาน อย่างยําผักกูด ผักประจําถิ่น คลุกเคล้าน้ำยําเปรี้ยวปรี๊ดจนเข็ดฟัน ต้มยําปลาคัง ปลาคังเนื้อหนึบแน่นในน้ำซุปใส หอมมะนาวโรยพริกขี้หนูตํา ส่วนใครที่ชอบกินเส้น ขอแนะนํา ผัดไทยกุ้งสด กุ้งตัวใหญ่กับเส้นผัดไทยเหนียวนุ่ม ปรุงรสเบ็ดเสร็จมาจากกระทะ ไม่ต้องมองหาเครื่องปรุงเพิ่ม นอกจากนี้ยังมีข้าวผัดขมิ้น ข้าวเม็ดสวยเคลือบผงขมิ้นเหลืองอร่ามจับคู่กับ กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา หรือแหนมซี่โครงหมู เข้ากันสุดๆ ปิดท้ายด้วยขนมหวานไทยๆ อาทิ วุ้นมะพร้าว วุ้นกะทิ สังขยาฟักทอง แต่ถ้าตาปรือๆจะออเดอร์กาแฟเข้มๆจาก อามันเต้ คอฟฟี @ ครัวม่อนไข่ มาเรียกความ กระชุ่มกระชวยก็เชิญตามสบาย

8. ครัวจันทร์ฉาย

ครัวจันทร์ฉาย

ใครกําลังมองหามื้อพิเศษสําหรับคนพิเศษอยู่ล่ะก็ ร้านสีขาวสะอาดบนเนินเขาแห่งนี้น่าจะตอบโจทย์ได้ตรงใจ ตั้งแต่บริเวณชั้นล่างที่มีบ่อน้ำเล็กๆแต่งแต้มบรรยากาศให้ร่มรื่นละมุนละไมยิ่งขึ้นอีก เมื่อก้าวสู่ด้านบนคุณอาจถูกสะกดด้วยทัศนียภาพชวนฝัน ชมวิวทิวเขาผ่านแนวไม้แสนสดชื่นยามค่ำคืนเปลวเทียน และไฟสีเหลืองนวลจะทอแสงแข่งกับพระจันทร์ จิบค็อกเทลเย็นฉ่ำ หรือม็อกเทลรสดีจากซุ้มเครื่องดื่มใกล้ๆ แกล้มสารพัดจานอร่อยที่ทยอยเปิดตัว อาทิ กุ้งมัดหมี่ กุ้งสดตัวใสพันธนาการด้วยเส้นบะหมี่ไข่แล้วทอดจนเหลืองกรอบ ปลาทับทิมหลงอวน เชฟซ่อนปลาปลาทับทิมตัวใหญ่ไว้ใต้หมี่กรอบเส้นขาวฟู ทั้งคู่สะท้อนถึงความพิถีพิถัน และแรงสร้างสรรค์ไม่น้อยที่เดียว

9. Stamp Hills

Stamp Hills

แจ้งเกิดเป็นดาวดวงใหม่ไปเรียบร้อยแล้วในนาม แสตมป์ ฮิลล์ ร้านสวยสไตล์คันทรีวินเทจอารมณ์อบอุ่น เอาใจผู้มาเยือนด้วยเสน่ห์ปลายจวักตํารับไทยอย่าง ต้มยํากุ้งแม่น้ำหม้อไฟกุ้งมันเยิ้ม เนื้อแน่นโชว์ตัวคู่เห็ดโคนญี่ปุ่นในน้ำแกงเข้มข้น ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว จัดเต็มครบเครื่อง กลิ่นซีอิ๊วผสานกระเทียมดอง และยิ่งหอมกรุ่นชวนทานเพียงใช้ช้อนตักเบาๆ เนื้อปลาก็ล่อนออกจากก้าง ทั้งยังภูมิใจนําเสนอเมนูสเต็กให้เลือกอิมอีกหลายแบบนําขบวน ด้วยเมนูสเต็กหมูพริกไทยดํา หมักหมูกับนมสดราวครึ่งชั่วโมง ก่อน ไปย่างจนสุกปานกลาง ราดซอสมะเขือเทศ ซอสพริกไทยดําจนเนื้อหมูนุ่มชุ่มชื่น เสิร์ฟเคียงผักดองผัดซอส และมันบด รสชาติถูกปากจนอยากขอเบิ้ลอีกสักสองสามจาน

10. Cucina

Cucina

สวีทหวานทานมื้อค่ำท่ามกลางบรรยากาศหมู่บ้านชนบทในอิตาลี พร้อมชมทิวทัศน์เทือกเขาตะนาวศรีจากโต๊ะอาหารได้แบบพาโนรามา คูซิน่าเสิร์ฟทั้งเมนูอิตาเลี่ยน และอาหารไทยรสจัดจ้าน อาทิ ทอสคาน่าสเต็ก โดยเชฟจะทำการนําสันแหลมหรือริบอายโรลมากริลล์ด้านนอก ปล่อยให้เนื้อในอวดสีชมพูน่ารับประทาน เข้ากันได้ดีกับน้ำเกรวี่พริกไทยดําสูตรเฉพาะ ตามด้วย สปาเก็ตตี้พริกสด ปลาเนื้ออ่อน ผสมผสานความจัดจ้านแบบไทยๆลงใน จ้านอินเตอร์ สําหรับคนรักชีสขอเอาใจด้วยหอมพันเบคอนอบชีสหอมใหญ่ทั้งลูกคว้านไส้ออกแล้วเทชีสหอมมันลงไปแทนที่ พันด้วยเบคอนชิ้นกําลังพอดี นําส่งร้อนๆยั่วกระเพาะอย่าบอกใคร แต่หากอยากลองอาหารไทย ขอแนะนำเมนูต้มยํากุ้งโซดามะพร้าวอ่อน ปฏิวัติวิธีปรุงด้วยการนําต้มยำจากซุปปกติมาใช้น้ำมะพร้าวและโซดา เคล็ดลับความหวานซาบซ่าและนุ่มลิ้นที่ไม่เหมือนใคร และไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง

11. จุดชมวิวไส้กรอกเยอรมัน

จุดชมวิวไส้กรอกเยอรมัน

บอกได้คําเดียวเลยว่าห้ามพลาดร้านโลเคชั่นสุดสวยๆอย่างจุดชมวิวไส้กรอกเยอรมันร้านนี้เด็ดขาด! ที่ไม่เพียงเสิร์ฟทัศนียภาพแสนสวย น่าประทับใจของแนวเทือกเขาอันสลับซับซ้อนด้วยมุมมองพาโนรามากว้างไกลสุดสายตา สารพัดจานพิเศษของที่นี่ยังเริ่ดไม่น้อยหน้ากัน โดยเฉพาะ เยอรมันโรลที่มีแฮมนุ่มลิ้นปนมันนิดๆ ปาดมัสตาดหน่อยๆ พร้อมผักดอง อร่อยเลิศพอๆกับขาหมูเยอรมันชิ้นเบิ้มหนังกรุบกรอบ ส่วนใครรู้ตัวว่าเป็นสาวกไส้กรอกแนะนําให้เรียกหา เสกรอกรวม พาเหรด Mini Sausage หอมกลิ่นพริก Roast Chicken Cheese อัดแน่นไส้ชีส Roast Milano ผสมผสานสมุนไพรรสจัดจ้าน ยิ่งทานแกล้มเบียร์ดาเย็นเจียบสักแก้วด้วยนะ เพอร์เฟ็คท์สุดๆ

12. ครัวตะนาวศรี 1

ครัวตะนาวศรี 1

เทหัวใจให้ทั้ง 4 ห้องไปเลย เมื่อได้ลิ้มลองรสชาติเมี่ยงเสวย ออเดิร์ฟเรียกน้ำย่อยมาแรงแซงทุกเมนู ที่นําเมี่ยงคําต้นตํารับมาประยุกต์สูตรเล็กน้อย ใช้หมูหยองนิ่มๆแทนมะพร้าวคั่ว ทั้งยังจัดแจงราดน้ำหวานๆเค็มๆบน เครื่องเคราให้เสร็จสรรพ เพียงแค่เลือกตักใส่ใบชะพลู หรือใบคะน้าอ่อนก็อร่อยได้ง่ายๆ ส่วนจานเด่นเจ็ดดาวยกให้ไก่คั่วเกลือ ไก่เนื้อแน่น สับเป็นชิ้นคั่วร้อนๆจนเนื้อเหลืองหนังกรอบ เคลือบด้วยน้ำมันหอยเงางามน่าทาน แถมติดหวานนิดๆที่ปลายลิ้น ใครชอบรสจัดจ้านลองชิมยําผักกูด เค้านำหมึก กุ้ง หมู มาคลุกเคล้ากับผักพื้นบ้านยอดฮิต เสริมรสด้วยน้ำยําสูตรเด็ด แนมกับไข่เค็ม เปรี้ยวหวานมัน เค็มเผ็ดครบรส ที่สําคัญทุกโต๊ะเปิดรับวิวชิลล์ๆริมลําธาร เรื่องบริการก็เป็นเลิศ แล้วอย่างนี้จะพลาดได้ไงล่ะ

สนับสนุนโดยยูฟ่าเบท ufabet